producción

Superfície de nuestras instalaciones

Edificados

LA RECOLECTA

Esperamos el momento óptimo de maduración para su recogida y directamente del árbol evitando esperar a que caigan al suelo. Disponiendo en tal proceso de dos métodos esenciales:

Manual: es nuestra forma más tradicional de cosechar la aceituna. Pese a que se trata de una técnica más costosa, se basa en ordeñar (rodear la rama con la mano y deslizarla a lo largo de la misma para desprender los frutos) o varear (agitar las ramas con una vara para que se desprendan los frutos), este método se impone para aquellos olivos tradicionales que, por su estructura o ubicación en terrenos de difícil acceso al ubicarse en zonas montañosas.

El esfuerzo que envuelve este proceso artesano es gratificado en la elaboración de nuestros mejores aceites como lo son nuestros productos Premium.

Mecanizado: llevado a cabo mediante modernas cosechadoras dotadas de pinzas vibradoras con paraguas.  Se realiza abrazando el tronco del olivo y ejerciendo la vibración necesaria sin dañarlo, lo que hace caer a las aceitunas al paraguas recolector.

Hectáreas de Olivar

Producción de aceitunas anual

PATIO DE RECEPCIÓN

Recepción de aceitunas por hora

Una vez recolectadas las aceitunas, son trasladadas a las tolvas de descarga de la aceituna.

Estas tolvas descargan su contenido sobre las cintas transportadoras que llevarán la aceituna con hojas y trozos de ramitas hasta la limpiadora-lavadora.

SALA DE ELABORACIÓN

Producción al Día

Producción Anual de Aceite

BODEGA DE ALMACENAMIENTO

  • 12 depósitos de 104.000 Kg
  • 25 depósitos de 100.000 Kg
  • 10 depósitos de 52.000 Kg
  • 24 depósitos de 50.000 Kg
  • 9 depósitos de 33.000 Kg
  • 4 depósitos de 32.000 Kg
  • 11 depósitos de 25.000 Kg

Almacenaje en Bodega

SALA DE DECANTACIÓN

SALA DE ENVASADOS

Litros Embotellados / Hora

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Departamento de Producción

C/ Cuesta de los Tejares, s/n

06427 – Monterrubio de la Serena (Badajoz)

Tel: 924 610 440

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De lunes a viernes

De 08:00h. a 16:00h.

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Tel. +34 722 870 007

Tel. +34 930 314 536

C/ Pirineus número 28

08303 – Mataró (BARCELONA)

Sudáfrica

Departamento África

Tel. +27 746 478594

Beaulieu Office Park 1 Stallion Road

Crowthorne 1684 JOHANNESBURGO

Reino Unido

Departamento UK

Tel. +44 (0) 7980 624 059

Maple Barn, 12 The Lodge, Rickmansworth Road, Harefield

Middlesex, UB9 6JY LONDRES

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